カクテルで夏を感じてる

夏のカクテルといえば

青色が美しいマリブサーフ

ココナッツリキュールのマリブの甘さと

ブルーキュラソーの爽やかさが上手く組み合わさった

さわやかな味。

◆作り方

①グラスに氷を入れる

②①にマリブ３０mlとブルーキュラソー１０mlを注ぐ

③②に炭酸水（トニックウォーターでも可）を静かに注ぎ

軽くステアしてレモンを絞れば完成

もうひとつ夏らしいカクテル

カリブ海生まれのトロピカルなカクテル

マリブピニャコラーダ

パインとココナッツの甘味にミルクが加わった

まるでスイーツを食べてるようなカクテル。

◆作り方

①グラスに氷を入れる

②マリブ：パインジュース：牛乳を１：１：１の割合で

シェイカーに入れてシェイクする

（シェイカーがなければステアでもOK）

③②を①に注いで、カットパインを飾り付けて完成

カクテルにも、野菜と同じように「旬」があります。

そのカクテルが一番美味しいと感じる季節に

そのカクテルを味わう。

バーって大体が夜の密室だから、つい季節感を忘れそうですが

そんな空間だからこそ、

あらためて季節を感じてほしいという

バーテンダーの願いなのかもしれません。

では、なぜ季節感を感じることが大切なのでしょう？

それはきっと

「マンネリ」による倦怠を防ぐことに

なるからではないでしょうか。

例えば、夏を感じることで、

梅雨の時期に起きた嫌な出来事や

良い出来事も思い出に変化させ、

また新しい気持ちで今日を過ごすことができる。

そうして、1年を過ごし、

同じ季節がやってきたときに、

去年の出来事の思い出を記憶から引っ張り出してみたり

そんな繰り返しで、「どうにか生きていけてる」

そう思うんです。

だから、嫌な出来事を思い出に変えたいときは

思い切り季節を感じてほしい。

黙っていても季節は移り変わっています。

季節と一緒に新しい気持ちで、

今日1日を過ごしてほしい。